Hostellerie du Roi Christophe · Cap-Haïtien, Haïti

Une oasis d'arbres centenaires

« Je renais de mes cendres. » — Henri Christophe, roi d'Haïti

36 chambres climatisées
Piscine et jardins
Restaurant et bar

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01 — La maison

Quatre générations sous les mêmes arbres

L'Hostellerie du Roi Christophe occupe le cœur du Cap-Haïtien, dans un jardin clos d'arbres centenaires. Architecture coloniale, murs épais, ombre profonde, et un calme que l'on n'attend pas si près du centre. Trente-six chambres climatisées, un restaurant de cuisine haïtienne, un bar, une piscine et des salles de réunion. Une maison de famille qui reçoit depuis des décennies, pas une chaîne hôtelière.

36 chambres climatisées

Piscine et jardins

Restaurant et bar

02 — Chambres

Murs épais, air frais, et une porte sur le jardin

Toutes les chambres sont climatisées, avec salle de bain privée, Wi-Fi illimité et télévision à écran plat. Lit queen, lit king ou deux lits, au choix. Petit-déjeuner et parking inclus.

Climatisation
dans chaque chambre
Wi-Fi illimité
chambres et espaces communs
Petit-déjeuner inclus
servi dès 6h30
Parking gratuit
dans l'enceinte
Piscine extérieure
ouverte toute la journée
Salles de réunion
pour événements et conférences

03 — La table

Cuisine haïtienne à l’honneur, langouste en spécialité

Notre cuisine travaille le produit local avec une technique classique. La langouste vient de la côte nord. Le petit-déjeuner est servi en terrasse dès six heures et demie.

Restaurant: 6h30 à 22h00
Bar: 8h00 à 22h00
Réservations: +509 3687 8915

04 — Piscine et jardins

L'endroit le plus frais du Cap à deux heures de l'après-midi

Les arbres étaient là avant la maison, qui a été bâtie autour d'eux. C'est grâce à eux que la cour reste fraîche quand la rue ne l'est plus, et c'est pourquoi la piscine est l'endroit où l'on se retrouve entre la Citadelle et le dîner.

05 — Le Roi

Alors, qui était le Roi Christophe ?

La version courte, pour les clients qui posent la question au petit-déjeuner. Et ils la posent toujours.

1767
Naissance quelque part dans la Caraïbe.
Probablement à la Grenade, probablement le 6 octobre. Né esclave. Rien, au départ, n'annonçait une couronne.
1779
Sous le feu à douze ans.
Il est au siège de Savannah avec les Chasseurs-Volontaires de Saint-Domingue, contre les Britanniques, aux côtés des révolutionnaires américains. C'est un enfant.
1802
Il brûle cette ville plutôt que de la rendre.
Sommé de livrer le Cap-Français à la flotte de Leclerc, il y met le feu, en commençant par sa propre maison. La ville où vous vous trouvez a été rebâtie après cela.
1811
Il se fait couronner roi Henri Ier.
Le seul roi qu'Haïti ait jamais eu. Il crée une noblesse, une cour, des armoiries, et prend pour emblème un phénix : je renais de mes cendres.
1820
La Citadelle, et la balle d'argent.
Il laisse la plus grande forteresse des Caraïbes, à 900 mètres d'altitude, et le palais Sans-Souci à Milot. Les deux sont classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. La légende dit qu'il s'est donné la mort avec une balle d'argent. Il repose dans la Citadelle.

« On raconte que, bien avant tout cela, il servait dans une auberge ici même, au Cap. Aucun historien ne le confirme. L'histoire nous plaît quand même. »

Ses armoiries sont accrochées au-dessus de notre réception.

06 — Excursions